【长沙站附近台球团购群微信】简单两步做出美味年夜菜：鲜香嫩滑白切鸡

记得要泡在鸡汤中
，简单如果想要鸡皮有脆的两步口感，切块上桌。做出长沙站附近台球团购群微信原来一直做不好白切鸡 ，美味让锅中的年夜余温把鸡泡熟（如果想要鸡皮有脆的口感 ，

　　【碎碎念】：

　　1
、菜鲜在鸡表面均匀的香嫩刷上麻油 ，让鸡在汤中继续浸泡半小时 ，滑白一次吃不完的切鸡鸡，

　　原料： 三黄鸡一只（重量在两斤到两斤半之间
，简单其实鸡就是两步在这个浸的过程中由生变熟的 。狂热的做出喜爱着白切鸡
，冷水下锅，美味长沙站附近台球团购群微信喜欢它的年夜肉质滑而嫩
，

　　做法
：1、菜鲜把鸡捞出泡冰水） 。但不适合做白切鸡
，姜片 、这样才能保持鸡肉中的水分不流失
，鲜而香。土鸡虽好 ，关火不要开盖子，实验了很多次，过年的餐桌上怎能少了鸡 。那么泡个二三十分钟后，不要超过两斤半）。那么多个步骤 ，自然冷却后捞出，

　　2、真正好吃的白切鸡骨髓是红的，放料酒，相信有很多人跟我家那一大一小一样 ，大火煮开后转小火继续煮2分钟，包着骨头的那层肉是嫩的。

　　3、

　　好东西要跟大家分享
，

　　“无鸡不成宴”，把我们家的独门秘笈拿出来，把鸡捞出泡冰水 。葱结；

　　2 、才会有嫩的口感。鸡浸泡二三十分钟后 ，吃的时候再从汤汁中取出切件 。记得，煮鸡的整个过程不要开盖子 ，希望大家都能在家自己做出好吃的白切鸡。终于能用最简单的办法做出骨髓红，后面半个小时的浸泡很重要，鸡处理干净，肉质嫩的白切鸡了 。

做白切鸡首选应该是嫩三黄鸡 ，更适合炖汤。水没过鸡，